柏 おすすめのBAR。
こんにちは。
柏の彦摩呂こと
ショート職人 伊藤修久です。
柏と言えばBAR(居酒屋)、古着屋、美容室、ラーメン屋が多い街ですが、それもここ5〜10年程での激増が半端ない…
今度行ってみよう!
と思ったらお店が変わってた…
なんてこともしばしば。。
そんな中 10数年 圧倒的な存在感を放ち進化し続けるBAR
ROOFに10年ぶり位に行ってみた。
雑居ビルの2階にある為見逃しがちですが、
エレベーターを上がるとそこにはシャレオツな…
GARAGE 201
ANDBAR
ROOF
と3つの異なる空間が。
この日はとある打ち合わせの為
美容師兼デザイナー千代氏と共に。
平日でも入れないこともありますが、運良くカウンターへ。
(パクチー推しなのかパクチーサラダの存在感。。)
ポテトの厚みや形も6種類から選べ、
フレーバーもディップも数種類ずつあるので何度行っても違うポテトが味わえます。
これで500円とか安すぎるし美味すぎ。。
ローストビーフ丼も安価です。
お酒、料理の種類も多く、値段が高くもなく、雰囲気も良い。
常に新しいものを取り入れるスタンスも見習いたいものです。。
柏に来られた際はぜひ。
TOP of Dining Bar ROOF
でわっ
“NOBU”伊藤修久ショート職人@VILLA柏
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