柏ラーメンレポ。
2015/09/09
どうも。
ラーメン大好き 麺職人 伊藤修久です。
柏の街ゆく人に
柏といえば？と100人に聞くと
多分26人位は答えるであろうイメージ。
そう、ラーメンです。
無理やりですか？
ええ。しつこい位の味が好みです。
ちなみに木戸さん風に言うと後の74人は
柏レイソル
ジャージ
キャバクラ
放射能です。
ろくなイメージではありませんね。
スープは背脂こってりやとんこつ系が多い気がしますが、最近は家系も増えて来ました。
そんな中今回行ったのはココ
寺田家ラーメン
横浜寺田家ラーメン 北柏店 – 北柏 | ラーメンデータベース
家系ですね。
で、
家系といえば思い出す この方
番長こと新井さん。
[家系ラーメン好き必見]横浜系美容師が語る 横浜家系ラーメンの定義と作法。実食編
一応美容師です。
家系が分からない方はぜひ一読を。
そんなこんなで、、、
食しました。
ちなみにここ寺田家さんはラーメン一杯につきポイント券が1枚もらえ、10枚貯まると一杯無料になります。
僕は8枚なのであと2杯食べなければいけません。
こういうのは何かノルマを課せられてる様で達成したくなります…
肝心のラーメンは家系の中でも女性でもサラッと食べれてしまう位の食べやすいスープと麺。
たまに食べたくなる味です（´-`）
お近くのかたはぜひ。
ゆくゆくは柏中のラーメン店を制覇してみたいと思います。
らーめん。
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